Οι ανοξείδωτοι οινοποιητές που κατασκευάζει η Εταιρεία μας διαθέτουν όλο τον απαραίτητο εξοπλισμό για την διαδικασία της ερυθράς οινοποίησης ( Κατάλληλοι για κόκκινο κρασί ). Σε αυτόν περιλαμβάνονται εκτός από το βασικό εξοπλισμό, μανδύες ψύξης, σωλήνα για ανακυκλοφορία σταφυλοπολτού, θυρίδα εξαγωγής στεμφύλων, διαβροχέα μούστου και αντλία ανακυκλοφορίας με αυτοματοποιημένο πίνακα ελέγχου όπου απαιτείται. Διαθέτουν κωνική κλειστή οροφή ή ανοικτή με πλωτήρα και επικλινή πυθμένα. Για μεγαλύτερο όγκο παραγωγής κατασκευάζουμε οινοποιητές με σύστημα αυτόματης εξαγωγής στεμφύλων. Οι χωρητικότητες ξεκινούν από 1,0 m³ και οι διαστάσεις τους επιλέγονται μετά από συνεννόηση με τον πελάτη για την μέγιστη αξιοποίηση του χώρου για τον οποίο προορίζονται

Το υλικό κατασκευής αυτού του τύπου δεξαμενών είναι ανοξείδωτος χάλυβας AISI 304 / 316 με εσωτερικό φινίρισμα ΒΑ ( Καθρέπτης ) και εξωτερικό Fioretto με πιστοποιητικά χημικής ανάλυσης του χαλυβουργείου.

Οι συγκολλήσεις γίνονται με τη μέθοδο Argon – Tig σε προστατευτική ατμόσφαιρα αδρανούς αερίου υψηλής καθαρότητας.