Σε αυτήν την κατηγορία ανήκουν οι ανοξείδωτες ασηπτικές  ( Aseptic tanks ) δεξαμενές αζώτου που προορίζονται για την αποθήκευση και συντήρηση πούλπα φρούτων. Έχουν πομπέ οροφή και πυθμένα και εδράζονται σε πόδια. Οι χωρητικότητες τους μπορούν να φτάσουν και τα 100 m³ και οι διαστάσεις τους επιλέγονται ύστερα από συνεννόηση με τον πελάτη.  

Το υλικό κατασκευής τους είναι ανοξείδωτος χάλυβας τύπου AISI 304 με εσωτερικό φινίρισμα 2Β και εξωτερικό Mat ή Fioretto, με υψηλές προδιαγραφές υγιεινής εσωτερικά και με πιστοποιητικά χημικής ανάλυσης του χαλυβουργείου.

Οι συγκολλήσεις γίνονται με τη μέθοδο Argon -Tig σε προστατευτική ατμόσφαιρα αδρανούς αερίου υψηλής καθαρότητας.